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《美食之神》 作者:作品集

正文 第一百三十六章 青青子衿更新时间:2016-11-28

    “怎么样?刘芒君?无话可说了吧。”看到刘芒一言不发,村屋二雄哈哈大笑起来。

    “呶,给你。”李若男将自己的手机递给刘芒。

    刘芒接过来一看,在手机的信息栏里,李若男编辑了这样一段话。

    稳住情绪!村屋二雄绝对是谈判高手,他的策略是先打击对手的信心,然后寻找机会,以便达到自己的目的。

    刘芒看完,将手机还给李若男,点点头示意自己心中有数。

    “二雄阁下,我们中国有句古话,一日之师,终身之父。虽然贵国将茶道传承下来,但可要是时时记得,谁是你们的父亲。”

    村屋二雄当然知道刘芒话里的意思,他冷笑一声:“我们国家的传统一直是留其精华,去其糟粕。不止中华的茶道,还有花道、书道、武士道都在我们东瀛发扬光大。”

    “武士道也是从中国传过去的?不是rb独有的么?”李若男奇怪的问道。

    “没错,武士道同样吸收了中国儒家的思想。就好比《史记》里曾有一段里提到。孟尝君门客三千,有位门客因为误会的缘故,说孟尝君吃的比自己好,结果孟尝君把自己的饭碗拿过来给他一看,那个门客立刻羞愧的自刎了。在古代中国,杀身成仁,舍生取义的故事比比皆是,只不过他们把这个变得更极端罢了。”刘芒解说道。

    “二雄先生,我们今天谈的是烹饪的,和茶道并无关系吧。”李若男冷冷道。

    “当然,今天我讨论的是烹饪之道,所以……”村屋二雄顿了顿:“井上君、次郎君,拜托了!请为客人们展示一下我们东瀛的怀石料理吧!”

    “请稍等!刘芒君!”井上野和井田次郎鞠了一躬,然后走了出去。

    “老大,这个小鬼子是来请我们吃饭扯淡的么?”五眼侧身,悄悄问道。

    “以不动应万变,少说话,先看看。”刘芒轻声提醒道。

    大概过了一盏茶的功夫,侍女托着着一个木盘走了进来,在众人面前摆下了一个个红漆小碗,然后从木盘种取下一个小壶,倒上一碗酒。

    “刘芒君,请先品尝我们怀石料理中的开胃酒!”

    碗里的酒液微微泛黄,酒体清爽,凑近一闻,有一股淡淡的酸味。

    刘芒端起酒碗放到嘴边浅酌一口,入口酸香四溢,口有生津。

    这个开胃酒的酒精含量并不高,应该没有经过蒸馏,而是直接发酵而成,非常的适口。

    比起林萧上次请他喝的青梅酒,这个酒的口感更好,让人有种不但清理了口腔,连整个胃都被打开了的感觉。

    “这是用青梅酿造的吧?非常的好喝!”刘芒沉默了一下后,说道。

    好喝就是好喝,刘芒还不屑违背自己的感觉去贬低别人,这有失君子风度,哪怕对方是让他有些反感的东瀛人。

    “哈哈,这道开胃酒的名字叫‘青青子衿’!是根据我们村屋菜谱上的记载酿造的!”听到刘芒的夸奖,村屋二雄面有得色。

    “村屋菜谱?雄二先生,是《金陵菜谱》吧?明明是你们东瀛海盗,从我们祖先手里抢去的!”刘芒冷哼一声。

    一听‘青青子衿’这个名字,刘芒立马就知道了这种酒的来历。

    他手里可有《金陵菜谱》残章,第一页上就有各种菜和酒类的总目录。

    “先辈的事情怎么能说清楚?说不定还是你们中国人送给我们的呢?追究来源可没用,现在它在我的手里,不是吗?并且,只有将这种酒,用在我们东瀛高雅的怀石宴席上,那才能相得益彰!”

    “是吗?”刘芒的脸色冷了下来,一而再,再而三的被人打脸,任谁都不好受。

    “刘芒,不要激动!”李若男拉了拉他的衣袖。

    “没错,这种酒在中国已经失传了,但你知道这种酒的来历吗?”刘芒吸了一口气,淡淡说道。

    “来历?什么来历?”

    “这个酒味道酸甜,久喝不醉,口感非常的好!可在中国古代,它是青楼女子用来招待嫖客的!虽然好喝,但完全上不了台面!你居然拿它当怀石料理的佐餐酒,简直大错特错!”

    “什么?还有这一说法?”村屋二雄瞪大了眼睛,简直不敢相信。

    刘芒来的时候特意做了不少功课,当然知道怀石料理在东瀛代表着什么。

    怀石料理名称的由来,其实是来自于中国老子所著《道德经》第70章中“是以圣人被褐怀玉”这一句。

    被褐者,薄外,怀玉者,厚内。意思是说,一个人看似表面粗糙破落,而内心则怀抱美玉。

    怀石料理的诞生,最初是起源于东瀛茶道的茶席上。为了给客人“垫垫底”,防止“醉茶”而提供的小料理。

    随着东瀛茶道逐渐向贵族阶层的渗透,怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来,从小料理朝‘道’的方向发展。

    怀石料理忽略外在,而强调内在的价值,这种理念与东瀛茶道一样,是最为注重高雅,追求精神层次的东西。

    “这不可能!”村屋二雄的脸色大变。

    这个‘青青子衿’一直是村屋料理的得意之作,成为村屋所做的怀石宴席,区分别家的一个重要标志。

    如果让客人知道这种酒,最开始的用途居然是中国青楼女子的‘恩客酒’。而村屋料理又将它加入了高雅的怀石宴中,那一定会被东瀛的同行们笑掉大牙。

    “怎么不可能?你手里的《金陵菜谱》只是残卷吧?我手里也有,并且还有章节目录,除了‘青青子衿’我还知道‘一池春月’和‘大江东去’。”

    刘芒笑了起来,敢在我的面前抨击中国文化,那你是关公面前耍大刀——自不量力!

    听到刘芒报出另外的两道菜名,村屋二雄像是一个被人捉奸在床的小妇人,他恼羞成怒的冲着侍女吼道:“马上将酒端下去!”

    李若男也莞尔一笑,刚才村屋二雄刻意营造的氛围,只是轻轻一下,就被刘芒给撕得粉碎。

    也不知道这个人是从什么地方知道这么多东西的,真是越看越有魅力啊!

    “刘芒君,是我失态了!”村屋二雄脸色变了又变,深深鞠了一躬。

    “请问接下来要喝什么酒?由您安排,我们这里全世界各地的酒都有。”

    “别的酒我都喝不惯,如果实在要喝的话,那就来瓶二锅头吧!”刘芒淡淡一笑。

    “什么?二锅头?”

    ps:嗯,这章是昨天的,目前还欠下三章,今天不间断码字,看能不能还完,当然,质量是最重要的。
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